Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. jambon coupé en cubes, 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir légèrement le jambon dans la margarine ou le beurre environ 5 minutes.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail.
Cuire 5 minutes; remuer de temps en temps.
Incorporer les tomates, l'eau, le sel, le thym et la sauce piquante. Porter à ébullition et incorporer le riz.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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