Jamaikanische Jerk-Garnelen in Folie

Name: Jamaikanische Jerk-Garnelen in Folie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Sojasauce; 3/4 cup destillierter Essig; 1 mittelgroße weiße Zwiebel, grob gehackt; 1/4 cup extra natives Olivenöl; 4 Frühlingszwiebeln, grob gehackt; 2 tablespoons getrockneter Thymian; 2 Habanero-Paprika, ohne Stiel; 1 tablespoon brauner Zucker; 1 tablespoon gemahlene Muskatnuss; 1 teaspoon gemahlener Piment; 1 teaspoon gemahlene Nelken; 1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; robuste Aluminiumfolie

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Jamaican Jerk Shrimp in Folie ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 Tasse Sojasauce, ¾ Tasse destilliertem Essig, 1 mittelgroßen weißen Zwiebel, grob gehackt, ¼ Tasse nativem Olivenöl extra und 4 Frühlingszwiebeln, grob gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 299

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.2g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3814mg 166%

Kohlenhydrate gesamt 15.3g 6%

Ballaststoffe 3.1g 11%

Zucker gesamt 6.7g

Eiweiß 23.6g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Sojasauce, Essig, Zwiebeln, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Thymian, Habanero-Paprika, Zucker, Muskatnuss, Piment und Nelken in einer Küchenmaschine vermischen; Etwa 15 Sekunden lang mixen, um das Jerk-Gewürz zu erhalten.

Aus der Folie eine Schüssel formen.

Fügen Sie Garnelen hinzu und gießen Sie so viel Jerk-Gewürz hinein, dass alles bedeckt ist.

Stellen Sie die Folienschüssel auf den Grill.

Verschließen Sie die Oberseite und lassen Sie eine kleine Öffnung frei.

Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang rosa grillen.

Garnelen in eine mittelgroße Schüssel geben.

Die restliche Soße in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten erhitzen.

Sauce über die Garnelen geben.