Chuletas De Cerdo Jerk Jamaiquinas

Las chuletas de cerdo jamaicanas son una cena fácil. Elaborada con 4 chuletas de lomo de cerdo, 1 lata de 8 oz de piña triturada, sin escurrir, 1 lata de 15 oz de frijoles negros, enjuagados y escurridos, 2 cucharadas de cada uno de aceite de maní o de oliva, harina, condimento Jerk, azúcar moreno y vinagre de sidra y 1/2 taza de pimiento rojo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.