Jamaikanisches Festival
Das Jamaican Festival ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, eine Prise Piment, 1/2 TL. Salz, 3/4 TL. Backpulver und 3 EL. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die ersten vier Zutaten sieben.
Maismehl und Zucker hinzufügen. Vanille zum Wasser hinzufügen.
Das Wasser zu den trockenen Zutaten geben und zu einem weichen Teig verkneten.
Leicht kneten.
Abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
Den Teig in 8 Portionen teilen.
Hände aus Mehl.
Leicht durchkneten, dann jede Portion rollen und ziehen, um eine 6 x 1 1/2 Zoll große Länge von etwa 1/8 Zoll Dicke zu bilden.
Tauchen Sie Festival in eine Mehl-Maismehl-Mischung und braten Sie es dann in reichlich heißem Öl goldbraun an.
Während des Bratens mit einer Gabel einstechen.
Wenn Sie es mit frittiertem Fisch servieren, braten Sie das Festival nach dem Fisch im gleichen Öl an.
Ergibt 8.
🍷 Perfekte Kombinationen
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