Haricots noirs jamaïcains
Les haricots noirs jamaïcains sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. haricots noirs (rincer et laisser tremper toute la nuit), 6 c. d'eau, 18 cubes de bouillon de poulet, 1 canette de bière et 1/4 c. rhum brun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter les haricots noirs.
Dans une grande casserole, ajouter l'eau, le bouillon de poulet, la bière, le rhum, l'ail et l'oignon.
Laisser mijoter 1 à 2 heures en remuant de temps en temps.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter encore 1 heure.
Servir tel quel ou avec de la crème sure dessus.
Délicieux sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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