Marmeladenkuchen

Marmeladenkuchen

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Marmeladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. echte Butter, 6 Eigelb, 2 TL. Soda, 1 c. Buttermilch und 2 c. Erdbeermarmelade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Butter bei Zimmertemperatur aufbewahren; Sahnebutter und Zucker.

Fügen Sie Eigelb einzeln hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.

Mehl dreimal sieben; Soda und Zimt hinzufügen und erneut sieben.

Etwa die Hälfte der Mehlmischung zur Zucker-Butter-Ei-Mischung geben.

Gut schlagen.

Buttermilch und Marmelade hinzufügen und gut vermischen.

Rosinen und Nüsse mit dem restlichen Mehl vermischen und darauf achten, dass sie gut bedeckt sind.

Zu den anderen Zutaten hinzufügen.

Vanille hinzufügen.

Eiweiß schlagen, bis eine steife Masse entsteht.

Dann den Teig mit einem Spatel unterheben.

Drei runde Formen einfetten und Wachspapier passend zuschneiden.

Bei 325° etwa 1 Stunde backen.

Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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