Gâteau à la confiture
Jam Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 lb de beurre, 5 œufs, 2 c. confiture et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer la cassonade et le beurre.
Ajoutez les œufs battus.
Ajoutez de la confiture. Dissoudre le soda dans le babeurre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et les épices.
Ajouter le mélange de farine et le babeurre.
Draguez les raisins secs et les noix dans 1/4 tasse de farine et ajoutez-les à la pâte.
Verser dans un moule à tube bien graissé et fariné.
Cuire au four à 250° pendant 2 heures.
Placez une petite boîte d'eau sur une grille à côté du gâteau pendant la cuisson pour éviter que le dessus ne durcisse.
🍷 Accords Parfaits
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