Marmeladenkuchen
Jam Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 Pfund Butter, 5 Eier, 2 c. Marmelade und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braunen Zucker und Butter cremig rühren.
Geschlagene Eier hinzufügen.
Marmelade hinzufügen. Soda in Buttermilch auflösen.
Mehl, Salz und Gewürze vermischen.
Mehlmischung und Buttermilch hinzufügen.
Rosinen und Nüsse in 1/4 Tasse Mehl wälzen und zum Teig geben.
In eine gut gefettete und bemehlte Backform füllen.
2 Stunden bei 250° backen.
Stellen Sie während des Backens eine kleine Dose Wasser auf den Rost neben den Kuchen, damit die Oberfläche nicht hart wird.
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