Pan de maíz con salchicha jalapeño
El pan de maíz con salchicha y jalapeños es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. más 1 cucharada. harina de maíz amarilla, dividida, 1 c. leche, 2 huevos, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine 1 taza de harina de maíz, leche, huevos, sal, refresco, grasa de tocino y maíz en un tazón; mezclar y reservar.
Saltee la salchicha hasta que esté ligeramente dorada; escurrir bien.
Coloque la harina de maíz restante en una sartén de hierro engrasada de 10 1/2 pulgadas.
Vierta la mitad de la masa de harina de maíz en la sartén. Espolvorea uniformemente con la salchicha; cubra con cebolla y luego queso.
Agregue los pimientos de manera uniforme encima.
Vierta la masa restante encima.
Hornee a 350° durante 50 minutos o hasta que estén dorados.
Producir
6 a 8 porciones.
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