Cazuela De Patatas Y Jalapeños
La cazuela de patatas y jalapeños es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 o 5 papas rojas medianas, cocidas en agua con sal con piel, 1 pimiento morrón pequeño picado, 1 frasco mediano de pimientos, sal y pimienta y 1/2 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar las patatas en rodajas y colocarlas en capas en una cazuela.
Poner capa de patatas, pimiento morrón picado y pimientos.
En una cacerola, derrita la mantequilla.
Agregue la harina, luego agregue gradualmente la leche.
Picar el queso en salsa picante y verter la salsa batida sobre las patatas.
Hornear en el horno durante 45 minutos a 350°.
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