Pimentão Jalapeño Recheado com Queijo

Corte os jalapenos ao meio no sentido do comprimento e remova a maioria das sementes.

Misture o cream cheese, o queijo cheddar, a cebolinha, as raspas de limão, o alho em pó e a páprica.

Encha generosamente cada metade de pimenta com a mistura de queijo.

Cubra com panko e leve ao forno até os pimentões formarem bolhas e o recheio borbulhar.

Sirva quente com coentro e um molho refrescante.