Chiles Jalapeños Rellenos De Queso

Corte los jalapeños por la mitad a lo largo y retire la mayoría de las semillas.

Mezcle el queso crema, el queso cheddar, la cebolleta, la ralladura de lima, el ajo en polvo y el pimentón.

Rellena generosamente cada mitad de pimiento con la mezcla de queso.

Cubra con panko y hornee hasta que los pimientos se ampollen y el relleno burbujee.

Sirva caliente con cilantro y una salsa refrescante.