Piments jalapeño farcis au fromage

Coupez les jalapenos en deux dans le sens de la longueur et retirez la plupart des graines.

Mélanger le fromage à la crème, le cheddar, les oignons verts, le zeste de citron vert, la poudre d'ail et le paprika.

Remplissez généreusement chaque moitié de poivron avec le mélange de fromage.

Garnir de panko et cuire au four jusqu'à ce que les poivrons boursouflent et que la garniture bouillonne.

Servir chaud avec de la coriandre et une trempette rafraîchissante.