墨西哥辣椒果冻
墨西哥胡椒果冻是一顿简单的晚餐。由 2 罐（12 盎司）苹果果冻、1 个红辣椒和 1 个绿墨西哥辣椒（各 1/2 盎司）制成，切成两半，去籽并切碎（2 汤匙）和 2 汤匙。苹果醋，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
微波法：
将果冻放入 4 杯玻璃量杯中。
不盖盖子，用微波炉加热 3 至 4 分钟直至融化，搅拌一次。
加入辣椒和醋；微波炉高火加热 3 至 4 分钟，直至冒泡。
倒入 3 个热的、干净的 6 盎司罐子中，将辣椒均匀地分在其中。
松松地盖上盖子，冷藏 1 小时或直至果冻部分凝固。
搅拌使辣椒均匀分布。盖紧并冷藏。
制作 2 1/3 杯。
🍷 完美搭配
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