墨西哥辣椒果冻
墨西哥辣椒果冻是一顿比较简单的晚餐。用 3 个中等大小的青椒，去籽并粗切，3 或 4 个辣椒，去籽并粗切，1 1/2 c.白醋，6 1/2 c。糖和1茶匙。辣椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在搅拌机中将辣椒和果泥混合。
添加1杯醋；混合。
转移到大而深的平底锅中。
加入剩余的醋、糖和辣椒粉；混合得很好。
煮沸（经常搅拌）。
加入果胶搅拌；煮1分钟。
从火上移开，撇去浮沫，倒入罐子中并密封。
制作约 6 半品脱。
🍷 完美搭配
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