Jalapeño-Gelee
Jalapeño-Gelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen grünen Paprikaschoten, entkernt und grob gehackt, 3 oder 4 scharfen Paprikaschoten, entkernt und grob gehackt, 1 1/2 c. weißer Essig, 6 1/2 c. Zucker und 1 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika im Mixer vermischen und pürieren.
1 Tasse Essig hinzufügen; Mischung.
In einen großen, tiefen Topf geben.
Restlichen Essig, Zucker und Cayennepfeffer hinzufügen; gut vermischen.
Zum Kochen bringen (häufig umrühren).
Pektin einrühren; 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen, abschöpfen, in Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 6 halbe Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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