墨西哥辣椒酱
墨西哥辣椒酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅磨碎的切达干酪、8 个大墨西哥辣椒（罐装）、2 个中等大小的洋葱、3 个小蒜芽和 1 份辣椒制成。牛皮蛋黄酱（不是奇迹鞭子），这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
沥干辣椒；去除种子。
将辣椒、切碎的洋葱和切碎的蒜芽放入搅拌机中；搅拌均匀。
将奶酪与蛋黄酱和盐磨碎。
使用搅拌机混合奶酪混合物。
将辣椒、洋葱和蒜芽高速搅拌 4 至 5 分钟，直至蓬松。
放入有盖容器中。
食用前请在冰箱中保存一周。
将保留3个月。
制作 1 1/2 夸脱。
🍷 完美搭配
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