Pain de maïs aux jalapeños
Le pain de maïs aux jalapeños est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 cuillères à soupe. lait en poudre en poudre, 2 c. eau, 1 1/4 c. sucre, 2 1/4 c. sel et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°.
Dissoudre le lait en poudre dans l'eau. Mélanger le sucre, le sel, la farine, la semoule de maïs et la levure chimique dans le bol et bien mélanger.
Incorporer le mélange d'eau, l'huile et les œufs.
(Vous devrez peut-être ajouter un peu plus d'eau pour obtenir une consistance lisse.)
Incorporer les poivrons coupés en dés, le poivre de Cayenne et les fromages.
Ajoutez le maïs et une ou deux gouttes de sauce Tabasco si vous aimez un pain de maïs très épicé.
Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé et cuire au four 1 heure.
Donne 12 à 15 portions.
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