Casserole de riz et de pois aux yeux noirs Jalapeño
La cocotte de riz et de pois aux yeux noirs Jalapeño est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. de beurre ou de margarine fondu, 1 lb de bœuf haché maigre, 2 boîtes (15 oz) de pois aux yeux noirs jalapeño de Trapey et 2 c. riz à grains longs cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le bœuf haché et faire dorer.
Incorporer les jalapeños aux yeux noirs, le riz et les tomates.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans une casserole de 2 litres.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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