Italiano Marinara
Italiano Marinara é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. azeite ou óleo de canola, 1 c. cebola picada, 4 dentes de alho picados, 2 latas (28 onças) de tomate não drenado e 4 colheres de sopa. salsa fresca picada ou substituto seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela de 4 litros, aqueça o óleo e cozinhe a cebola e o alho até ficarem macios, mas não dourados.
Junte o tomate com o líquido, a salsa, o açúcar, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente para quebrar os tomates, por 15 a 20 minutos.
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