Italienische Zucchini-Torte (Überraschung)
Italienischer Zucchini-Kuchen (Überraschung) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Margarine, 4 c. dünn geschnittene, ungeschälte Zucchini, 1 c. grob gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackte frische Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In der Pfanne Butter schmelzen. Zucchini und Zwiebel hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist (ca. 10 Minuten).
Petersilie, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Basilikum und Oregano unterrühren.
In einer großen Schüssel Eier und Käse vermischen. Gemüsemischung einrühren; beiseite legen.
Hörnchen trennen und in eine ungefettete 25 cm große Kuchenform legen.
Kruste mit Senf bestreichen.
Gießen Sie die Gemüsemischung gleichmäßig auf den Boden.
Bei 375° 18 bis 20 Minuten backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen. Für einen festeren Kuchen den Ofen auf 300° reduzieren und weitere 10 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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