Italienischer Zucchinikuchen
Italienischer Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene, ungeschälte Zucchini, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Oleo, 2 EL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10-Zoll-Pfanne den Hamburger kochen und das Fett abtropfen lassen. In einer anderen Pfanne Zucchini und Zwiebeln in Oleo kochen, bis sie weich sind (10 bis 20 Minuten).
Petersilie und Gewürze unterrühren.
In einer Schüssel Eier schlagen und Käse hinzufügen.
Eine 9-Zoll-Kruste mit Senf bestreichen. Die Gemüse-Hamburger-Mischung in die Kruste gießen.
Bei 375° 20 bis 30 Minuten backen.
Die letzten 10 Minuten mit Folie abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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