فطيرة الهلال بالكوسة الإيطالية
فطيرة الهلال بالكوسا الإيطالية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج. شرائح رقيقة، كوسة غير مقشرة، 1/2 ج. السمن أو الزبدة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 6 فصوص ثوم و 1/4 ملعقة صغيرة. أوراق الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
في مقلاة، تُطهى الكوسة والبصل والثوم في السمن حتى تنضج.
ضجة في البقدونس والتوابل. في وعاء كبير، اخلطي البيض والجبن.
ضجة في خليط الخضار. قسمي العجينة إلى 8 مثلثات.
ضعيها في صينية كيشي غير مدهونة مقاس 11 بوصة، أو صينية فطيرة مقاس 10 بوصة، أو طبق خبز مقاس 12 × 8 بوصة. اضغط على الجوانب السفلية والأعلى لتشكيل القشرة.
دهن القشرة بالخردل.
صب خليط الخضار بالتساوي في القشرة.
اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز. دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.
قطع إلى أسافين.
يقدم ساخنا.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً