Italienischer Zucchini-Halbmondkuchen
Der italienische Zucchini-Halbmondkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. ungeschälter, dünn geschnittener Zucchinikürbis, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Stück Butter, 2 EL. Petersilie und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
1 Dose Hörnchen auf einer großen Kuchenform verteilen, sodass eine Kruste entsteht.
Senf auf der Kruste verteilen.
Zwiebeln 10 Minuten in Butter anbraten; Vom Herd nehmen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, vermischen und in die Tortenform gießen.
18 bis 20 Minuten bei 375° backen.
Noch besser, aufgewärmt am zweiten Tag!
🍷 Perfekte Kombinationen
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