Tarte italienne aux croissants de courgettes

Cuire et mélanger les courgettes et l'oignon dans la margarine pendant 10 minutes. Incorporer le persil.

Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'ail, le basilic et les feuilles d'origan.

Mélangez les œufs et le fromage.

Incorporer le mélange de courgettes.

Séparez les rouleaux en 8 triangles et placez-les dans un moule à tarte non graissé de 10 pouces.

Appuyez sur le fond et sur les côtés pour former une croûte. Tartiner la croûte de moutarde.

Verser le mélange de légumes sur la croûte. Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.

Peut être mis dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces.