意大利西葫芦砂锅
意大利西葫芦砂锅是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 磅西葫芦制成，切成 3/8 英寸的片（8 杯），1/2 杯。切碎的洋葱，1/2 c。切碎的青椒，4汤匙。人造黄油和 1 罐（3 盎司）蘑菇片罐头，沥干，此配方提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中，煮西葫芦，倒入沸腾的盐水中，直至西葫芦变脆变软（约 4 至 5 分钟）。
沥干水分并放在一边。
在同一个锅中，将洋葱和青椒在人造黄油中煮至变软，而不是变成棕色。
从火上移开。
拌入蘑菇、干酱料、水和番茄酱。
搅拌均匀。
轻轻拌入西葫芦和马苏里拉奶酪。
变成 10 x 6 x 2 英寸的烤盘。
在上面撒上帕尔马干酪。
350°烘烤30至35分钟。
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
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