Итальянская запеканка из кабачков
Итальянская запеканка из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из кабачков весом 2 1/2 фунта, нарезанных ломтиками по 3/8 дюйма (8 стаканов), 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного зеленого перца, 4 ст. маргарина и 1 банка (3 унции) нарезанных ломтиками грибов, осушенных: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В большой кастрюле варите кабачки, залитые кипящей подсоленной водой, до хрустящей корочки и мягкости (около 4–5 минут).
Хорошо слейте воду и отложите в сторону.
В той же сковороде обжарьте лук и зеленый перец в маргарине до мягкости, но не до коричневого цвета.
Снимите с огня.
Добавьте грибы, смесь сухого соуса, воду и томатную пасту.
Хорошо перемешайте.
Аккуратно добавьте кабачки и сыр Моцарелла.
Превратите его в форму для выпечки размером 10 x 6 x 2 дюйма.
Посыпьте сверху сыром Пармезан.
Выпекать при температуре 350° в течение 30–35 минут.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий