Casserole de courgettes italiennes
La cocotte de courgettes italiennes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de courgettes, 4 c. huile ou oléo, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 4 oz. En conserve de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les courgettes en morceaux de 1/2 pouce, mettez-les dans l'eau bouillante. Faire bouillir 4 à 5 minutes.
Vidange.
Placer dans un plat allant au four.
Faire revenir l'oignon et les poivrons dans l'huile, ajouter la sauce à spaghetti, le fromage cheddar, les champignons, la pâte et l'eau.
Bien mélanger et verser sur les courgettes. Saupoudrer le dessus de parmesan.
Cuire au four à 350° environ 25 à 30 minutes.
Cuire au micro-ondes pendant 13 minutes en retournant le moule une fois.
Laisser reposer 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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