Italienischer Zucchini-Auflauf

Italienischer Zucchini-Auflauf

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Italienischer Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund Zucchini, 4 EL. Öl oder Oleo, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 4 Unzen. Dose Pilze, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini in 1/2-Zoll-Stücke schneiden und in kochendes Wasser geben. 4 bis 5 Minuten kochen lassen.

Abfluss.

In eine Auflaufform legen.

Zwiebeln und Paprika in Öl anbraten, Spaghettisauce, Cheddar-Käse, Pilze, Paste und Wasser hinzufügen.

Gut vermischen und über die Zucchini gießen. Mit Parmesankäse bestreuen.

Bei 350° etwa 25 bis 30 Minuten backen.

13 Minuten in der Mikrowelle kochen, dabei die Pfanne einmal wenden.

5 bis 10 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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