Calabacín italiano
El calabacín italiano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 calabacines medianos (aproximadamente 2 libras), 1/4 c. aceite de oliva o de ensalada, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte los extremos del calabacín, luego córtelos en rodajas a lo largo, luego corte las rodajas por la mitad y en tercios (transversalmente).
Coloque el lado cortado hacia abajo en aceite caliente en una sartén grande.
Agrega la cebolla.
Cocine hasta que el lado del calabacín esté ligeramente dorado.
Espolvorea con condimento.
Cubra con los tomates; tape y cocine a fuego medio hasta que la calabaza esté tierna y el jugo forme una salsa bastante espesa.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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