Italienische Zucchini
Italienische Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zucchini (ca. 2 Pfund), 1/4 c. Oliven- oder Salatöl, 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann der Länge nach in Scheiben schneiden, dann die Scheiben halbieren und dritteln (quer).
Mit der Schnittfläche nach unten in heißes Öl in einer großen Pfanne legen.
Zwiebel hinzufügen.
Kochen, bis die Zucchiniseite leicht gebräunt ist.
Mit Gewürzen bestreuen.
Mit Tomaten belegen; Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Kürbis zart ist und der Saft eine ziemlich dicke Soße bildet.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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