Italienische Zucchini
Italienische Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 Pfund Zucchini, gewaschen und in Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt und Salz nach Geschmack (optional), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln, Zucchini und Gewürze in Olivenöl anbraten, bis die Zucchini knusprig und zart ist.
Tomaten hinzufügen.
Auf mittlerer Stufe kochen, bis alles vollständig erhitzt ist.
Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
Für 4 bis 6 Personen.
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