Sopa Italiana de Casamento
A sopa italiana de casamento é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango inteiro, 6 qt. água, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. salsa e 5 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture o mandril moído, o alho, 1/2 xícara de água, salsa, pão ralado, 1 cebola (picada) e 2 ovos.
Faça almôndegas bem pequenas!! Ferva o frango, o sal e a cebola até ficar macio.
Retire o frango do caldo.
Refrigere o caldo e o frango separadamente.
Retire a gordura do caldo quando esfriar.
Corte o frango em pedaços.
Retorne o caldo para ferver.
Coloque as almôndegas e cozinhe por 15 minutos.
Adicione pedaços de frango e escarola.
Cozinhe mais 10 minutos.
Por último, misture o queijo e 3 ovos; adicione à sopa.
Cozinhe mais 10 minutos.
Aproveitar!!
🍷 Combinações Perfeitas
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