Biscuits de mariage italiens III

Name: Biscuits de mariage italiens III
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 40
Ingredients: 1 1/2 cups beurre non salé; 3/4 cup sucre glace; 3/4 teaspoon sel; 1 1/2 cups amandes finement moulues; 4 1/2 teaspoons extrait de vanille; 3 cups farine tout usage tamisée; 1/3 cup sucre glace à rouler

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 45 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 40 portions 👁️ 4 vues

Également parfois appelés « biscuits de mariage mexicains », « gâteaux au thé russes » ou « boules de beurre », ils peuvent également être transformés en croissants. Vous pouvez également remplacer les noix de pécan et elles sont également très bonnes. C'est la meilleure version que j'ai jamais vue, elle m'a été offerte par un ami qui a grandi en Europe centrale.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Biscuit #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 45 min

Cuisson 15 min

Portions 40

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 cups beurre non salé

3/4 cup sucre glace

3/4 teaspoon sel

1 1/2 cups amandes finement moulues

4 1/2 teaspoons extrait de vanille

3 cups farine tout usage tamisée

1/3 cup sucre glace à rouler

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 40

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 140

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.7g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 45mg 2%

Glucides totaux 11.5g 4%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 3.5g

Protéines 2.2g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Crémer le beurre ou la margarine dans un bol, ajouter progressivement le sucre glace et le sel.

Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter les amandes et la vanille.

Incorporer progressivement la farine et bien mélanger.

Formez des boules (ou des croissants) en utilisant environ 1 cuillère à café pour chaque biscuit.

Placer sur des plaques à biscuits non graissées et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir légèrement, puis incorporer le sucre glace supplémentaire.