Name: Sopa Italiana de Legumes
Ingredients: 1 lb. Carne moída; 1 c. cebola picada; 1 c. aipo fatiado; 1 c. cenouras fatiadas; 2 cloves alho picado; 1 (16 oz.) can tomates; 1 (15 oz.) can molho de tomate; 1 (15 oz.) can feijão vermelho (não drenado); 2 c. água; 5 tsp. grânulos de caldo de carne; 1 tbsp. flocos de salsa seca; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. orégano; 1/2 tsp. manjericão doce; 1/4 tsp. pimenta preta; 2 c. repolho picado; 1 c. feijão verde congelado ou fresco, cortado em pedaços de 2,5 cm; 1/2 c. macarrão de cotovelo pequeno; Queijo parmesão

Sopa Italiana de Legumes

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A Sopa Italiana de Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo fatiado, 1 c. cenouras fatiadas e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.