Mélange de légumes italiens
Le mélange de légumes italiens est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 2 c. beurre ou margarine fondu, 4 courgettes moyennes tranchées finement, 4 épis de maïs moyens coupés en épi et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les courgettes, le maïs et les assaisonnements; cuire à feu moyen pendant 8 minutes en remuant souvent.
Ajouter les tomates; cuire 4 minutes en remuant souvent.
Verser dans un plat de service; saupoudrer de croûtons, si désiré, et de fromage.
Laisser reposer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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