Italienisches Gemüsegemisch
Italienisches Gemüsemedley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 4 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 4 mittelgroße Maiskolben, geschnitten vom Kolben und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zwiebeln in Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Zucchini, Mais und Gewürze hinzufügen; Bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Tomaten hinzufügen; 4 Minuten kochen lassen, dabei oft umrühren.
In eine Servierschüssel geben; Nach Belieben mit Croutons und Käse bestreuen.
Stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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