طاجن تركي ايطالي
طاجن تركيا الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 كيو تي. الماء، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. دقيق الذرة الصفراء، 2 نقانق إيطالية ساخنة، مطبوخة ومقطعة إلى شرائح و3 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
صب الماء في قدر كبير وأضف الملح.
يُغلى المزيج ويُضاف دقيق الذرة تدريجياً مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح الخليط متماسكًا مثل البطاطس المهروسة (حوالي 30 دقيقة).
ضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة مربع مقاس 10 بوصة ثم تسويه بملعقة. يُسكب النقانق والديك الرومي فوق طبقة التلقيح.
يُقلى الفطر في الزبدة ويوضع فوق الديك الرومي.
نوزع صلصة الطماطم على الكل.
يرش الجبن البارميزان والفلفل.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً