Soupe italienne aux tomates
La soupe italienne aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 grosse branche de céleri coupée en dés, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 boîte de soupe aux tomates Campbell (non diluée), 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de légumes et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates égouttées, mais non pressées pour obtenir du jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Ajouter la soupe, le bouillon, les tomates et l'assaisonnement; laisser mijoter 15 à 20 minutes.
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