Italienischer Toast
Italian Toast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, 3 Eier, 1 EL. Backpulver und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer Rührschüssel Margarine und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
2 Eier und Aroma hinzufügen.
Mehlmischung einrühren und gut vermischen.
Nüsse zum Teig hinzufügen.
Gut kühlen (ca. 2 Stunden).
Zu 3 Broten formen.
Die Oberseite mit Eiweiß vom dritten Ei bestreichen.
Auf einem leicht gefetteten Backblech bei 300° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
In 1/2-Zoll-diagonale Scheiben schneiden.
Zurück in den Ofen geben und 30 Minuten bräunen lassen oder bis es trocken ist.
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