Tomates secos ao sol italianos
Tomates secos ao sol italianos são um jantar fácil. Feita com 12 a 15 tomates (firmes), italianos ou precoces são os melhores, temperos italianos ou mistura italiana de boas temporadas, pimenta, sal e queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte os tomates com 1/2 polegada de espessura e coloque-os em uma forma de gelatina untada.
Polvilhe com temperos italianos, sal e pimenta.
Asse a 300° por 2 a 3 horas até que o excesso de suco de tomate tenha evaporado. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno até dourar.
Sirva quente.
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