Macarrão de Abobrinha Estilo Italiano
Massa de Abobrinha Estilo Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cavatelli seco embalado (cascas de massa média), 1 cebola grande picada, 1/4 xícara. cenoura em fatias finas ou picadas grosseiramente, 1 dente de alho picado e 2 colheres de sopa. azeite ou óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe macarrão.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola, a cenoura e o alho em óleo bem quente por 5 minutos ou até ficarem macios.
Adicione o tomate, a abobrinha, a semente de erva-doce e o pimentão vermelho esmagado.
Deixe ferver.
Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 3 minutos.
Junte o macarrão; aquecer completamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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