Riz à l'italienne
Le riz à l'italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. oignon haché, 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, 1/3 c. riz à grains longs non cuit, 1 1/4 c. bouillon de poulet et un peu de curcuma moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le riz, cuire à feu moyen pendant 2 minutes en remuant constamment.
Incorporer le curcuma; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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