Name: Minestrone à l'italienne
Ingredients: 1 gros oignon, coupé en dés; 1 c. céleri tranché; 2 cloves ail, émincé; 2 tbsp. huile d'olive ou végétale; 4 cans bouillon de boeuf; 1 (1 lb.) can Tomates italiennes italiennes; 1 (15 oz.) can haricots rouges, égouttés; 1 (9 oz.) pkg. haricots verts italiens surgelés; 1 (10 oz.) pkg. petits pois et carottes surgelés; 1/2 c. macaronis crus; 1/2 tsp. basilic; 1/2 tsp. origan; 1/4 tsp. poivre; 2 petites courgettes, tranchées; 1 can champignons

Minestrone à l'italienne

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Le Minestrone à l'italienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 gros oignon coupé en dés, 1 c. céleri tranché, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile d'olive ou végétale et 4 boîtes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.