Name: Minestrone nach italienischer Art
Ingredients: 1 große Zwiebel, gewürfelt; 1 c. geschnittener Sellerie; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tbsp. Oliven- oder Pflanzenöl; 4 cans Rinderbrühe; 1 (1 lb.) can Pflaumentomaten nach italienischer Art; 1 (15 oz.) can Kidneybohnen, abgetropft; 1 (9 oz.) pkg. gefrorene italienische grüne Bohnen; 1 (10 oz.) pkg. gefrorene Erbsen und Karotten; 1/2 c. ungekochte Makkaroni; 1/2 tsp. Basilikum; 1/2 tsp. Oregano; 1/4 tsp. Pfeffer; 2 kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten; 1 can Pilze

Minestrone nach italienischer Art

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Minestrone nach italienischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 1 c. geschnittener Sellerie, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl und 4 Dosen Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.