Canard à l'italienne
Le canard à l'italienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 petit oignon haché, 1 c. champignons frais tranchés, 6 c. beurre ou margarine, divisés, 1 boîte (29 oz) de sauce tomate et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et les champignons dans 2 c. beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la sauce tomate, le parmesan, 1/4 c. mélange de persil et de sauce à spaghetti.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
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