Asperges à l'italienne
Les asperges à l'italienne sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 ou 2 lb d'asperges et 1 bouteille (8 oz) de votre vinaigrette italienne préférée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cassez les extrémités dures des asperges et jetez-les.
Si possible, faites cuire les tiges entières ou coupées à taille égale.
Mettez-les dans une casserole et versez de l'eau bouillante sur les asperges.
Couvrir la poêle et cuire 3 minutes maximum.
Les asperges doivent être tendres et croustillantes.
Bien égoutter.
Pendant qu'elle est encore chaude, versez dessus la vinaigrette italienne et laissez mariner en refroidissant.
Peut être servi chaud, mais est très bon froid.
🍷 Accords Parfaits
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