Italienische gefüllte Muscheln

Italienische gefüllte Muscheln

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Italienische gefüllte Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 c. Heißes Wasser und 1 (12 oz.) Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten; Gut abtropfen lassen. Wasser, Tomatenmark, Bouillon und Oregano einrühren.

Ohne Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, 1 Tasse Mozzarella, Parmesankäse und Ei vermischen; gut vermischen. Schalen mit Käsemischung füllen.

In einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform anrichten.

Fleischsauce über die Muscheln gießen.

Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.

Aufdecken.

Mit restlichem Mozzarella-Käse bestreuen. 5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

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