Poivrons farcis à l'italienne
Les poivrons farcis italiens sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 gros poivrons verts ou rouges, 1/2 lb de saucisse italienne douce, 2 grosses gousses d'ail hachées, 1 boîte (10 1/2 oz) de sauce au bœuf et 1/2 c. fromage mozzarella, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Coupez 4 poivrons en deux dans le sens de la longueur, jetez les graines et hachez le reste du poivron (réservez).
Dans une poêle de 10 pouces dans 3/4 de pouce d'eau bouillante, placez les moitiés de poivron, côté coupé vers le bas.
Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu et égoutter les poivrons sur une serviette en papier.
Égoutter la poêle et sécher.
🍷 Accords Parfaits
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