Pimientos Rellenos Italianos
Los pimientos rellenos italianos son una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 pimientos dulces verdes o rojos grandes, 1/2 libra de salchicha italiana dulce, 2 dientes de ajo grandes, picados, 1 lata (10 1/2 oz) de salsa de carne y 1/2 taza. queso mozzarella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Corta 4 pimientos por la mitad a lo largo, desecha las semillas y pica el resto del pimiento (reserva).
En una sartén de 10 pulgadas en 3/4 de pulgada de agua hirviendo, coloque las mitades de pimiento, con el lado cortado hacia abajo.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego y escurrir los pimientos sobre una toalla de papel.
Escurrir la sartén y secar.
🍷 Maridajes Perfectos
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